成分:葡萄果糖浆、水、食糖、醋酸、食盐、胶凝剂、叶绿酸、柠檬酸、薄荷油等。
胶化
gelling
暂无补充释义。
相关例句
结冷胶是一种微生物发酵产生的多糖,可以作为悬浮剂、增稠剂、胶凝剂、组织培养基等,广泛应用于食品、药品、化妆品、化工、农业等领域。
科学家们假设这种物质的黏着特性保护过敏原免于被降解。
这是种水果中常见的碳水化合物作为黏着剂用于果酱,果冻和桔子果酱之中。
本研究采用差示扫描量热法(DSC)、红外光谱(FT-IR)、圆二色谱(CD)、荧光光谱、原子力显微镜(AMF)等手段研究鸡骨明胶溶液胶凝化过程。
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