羊脊骨羹

组成

羊脊骨1具（捶碎，以水1斗，煎取3升），羊肾1对（去脂膜，切），羊肉2两（细切），葱白5茎（去须），粟米2合。

出处

《圣惠》卷九十七。

主治

肾气虚冷，腰脚疼痛，转动不得。

用法用量

上炒肾肉断血，即加生姜、葱五味，然后添骨汁，入米重煮成羹。空腹食之。

原文

名称：羊脊骨羹

组成：羊脊骨1具（捶碎，以水1斗，煎取3升），羊肾1对（去脂膜，切），羊肉2两（细切），葱白5茎（去须），粟米2合。

出处：《圣惠》卷九十七。

主治：肾气虚冷，腰脚疼痛，转动不得。

用法用量：上炒肾肉断血，即加生姜、葱五味，然后添骨汁，入米重煮成羹。空腹食之。