亚麻酸

linolenic acid

又称“顺-9, 12, 15-十八碳-三烯酸”。

在脂肪酸组分的遗传主效应中，棕榈酸、硬脂酸和亚油酸含量是以胚主效应为主。

亚麻子油含有亚油酸，是一种人体赖以生存的，最基本的脂肪酸，它同时含有大量重要的其他基本脂肪酸，如阿尔法脂肪酸（ALA）。

棕榈酸含量和油酸含量是以普通狭义遗传率为主。

内含丰富的亚麻酸、亚油酸及多种氨基酸、维生素、酶和生物活性物质，能增加红细胞载氧功率，促进供血供氧，改善组织代谢，促进细胞再生，增强免疫力。

棕榈酸含量、硬脂酸含量、油酸含量和亚油酸含量以细胞质及母体选择响应和互作选择响应为主，亚麻酸含量的胚普通选择响应和互作选择响应为主。

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