饱和脂肪酸

特点：含丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量高达73%——82%。

特点：其不饱和脂脂酸含量达90％，不含胆固醇，亚油酸含量达69—75％，还含有植物固醇、卵磷脂、胡萝卜素等营养。

番茄籽油能够延缓油中不饱和脂肪酸的氧化作用，提高食用油的稳定性，是第三代食用油。

摘要不饱和脂肪酸在亚麻油中含量很高，其在医药、工业方面有着重要应用，广泛用于保健食品及石油制品添加剂、橡胶、涂料等方面。

共鉴定29种脂溶性成分，其中脂肪酸甲酯化产物占99.32%（其中饱和脂肪酸甲酯为12.36%，不饱和脂肪酸甲酯为86.96%），13种成分在火麻仁脂溶性成分的研究中未见报道。

market saturation; saturated market

saturated liquid

saturated conductivity

saturated vapour

saturated zone

ether, aliphatic, saturated, containing halogen

adiabatic saturated temperature

dicarboxylic acid ester, saturated