动物胶

凝胶胶囊：用注射器抽吸，或用温水溶解胶囊。待胶囊溶解后，除去凝胶外层。

摘要利用明胶、蛋清液2种澄清剂对酱油进行澄清试验，并对处理后的酱油吸光度值、氨基酸态氮等进行了测定。

明胶是一种透明无味的物质。

将糖加入余下的牛奶，小心加热，不要让牛奶沸腾了。加入吉利丁，使之融化。

目的:建立随意皮瓣放射损伤动物模型并对其进行病理学研究。

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