摘要以4月份入池酒酷为例，监测衡水老白干酒老五欲工艺发酵过程中主要酶系、微生物的动态变化。
发酵工艺
fermentation technology
暂无补充释义。
相关例句
该文简述了纤维素物理、化学、生物预处理、酶糖化、发酵酒精生产工艺及研究进展。
摘要采用高效节能环保酒精发酵工艺，对酒糟用粗制复合酶重新水解，作为营养液加入拌料罐重新回收发酵。
相关词条
Durham's fermentation tube
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plant fermentation
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