【化学】抗氧化剂

我们都觉得很惊奇，在数量上，咖啡在美国和挪威的饮食中居然是主要的抗氧化剂的提供者，两篇报道的高级作者奥斯陆大学的营养学教授茹·布洛莫说。

我们都觉得很惊奇，在数量上，咖啡在美国和挪威的饮食中居然是主要的抗氧化剂的提供者，两篇报道的高级作者奥斯陆大学的营养学教授茹·布洛莫说。

融合了乙型胡萝卜素(4.5毫克),甲型胡萝卜素(1.07毫克),叶黄素(1.12毫克)和玉米黄质(45微克)，接近水果和蔬菜所含的各类胡萝卜素，扮演抗氧化物角色,协助对抗自由基的破坏。

感谢我们的美国士兵在二战后从意大利带回了牛至。

（研究6,7）显示皮肤细胞暴露在紫外光下会引起谷胱甘肽和其他抗氧化剂及抗氧化酶系统的减低。

antioxidants

antioxidants

antioxidants, containing plant material of unknown composition

antioxidants as ultra-violet radiations against the effects of ultra-violet radiation

antioxidants, containing animal material of unknown composition

antioxidants as ozone against the effects of ozone

antioxidants as light against the effects of light

antioxidants as heats against the effects of heat