黄明胶

黄明胶

水胶、牛皮胶、海犀胶、广胶、明胶

huang ming jiao

Gelatinum oxhide

Oxhide Gelatin

Bos taurus domesticus Gmelin

味甘；性平

肺；大肠经

滋阴润燥；养血止血；活血消肿；解毒

虚劳肺痿；咳嗽咯血；吐衄；崩漏；下痢便血；跌打损伤；痈疽疮毒；烧烫伤

内服：水酒烊冲，3-9g；或入丸、散。外用：适量，烊化涂。

润下药

出自《食疗本草》

20%黄明胶液0.5ml/只给小鼠灌胃，每日1次连续11d，使血红蛋白量明显增加，表明有补血作用；小鼠白细胞数虽有磁加，但不显著。按上法给药15d，稍能延长小鼠游泳时间，有一定抗疲劳作用；此外对小鼠胸腺有和定增重作用。牛皮尚可用于制取胶原，胶原对乙醇所致大鼠胃粘膜损害有促进修复和保护作用。

牛科

1.全国各地均有饲养。
2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。

1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。
2.水牛，体比黄牛肥大，长达2.5m以上。角较长大面扁，上有很多工发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。

将干燥的牛皮，铡成小方块，置清水中浸洗2日，经常搅拌换水，至牛皮柔软时洗净取出，入铜锅内，加入约5倍量的清水，加热使徐徐沸腾，并随时添水，每24小时滤取清液，如此反复3次，将全部滤液用阴矾沉淀，倾取清汁，再入铜锅内加热浓缩，至滴于滤纸上下不化为度，加入黄酒或冰糖等辅料收胶，倒入胶盘内，俟冷，切成小块，晾干。

性状鉴别，本品呈长方形或较江的长方形片块，褐绿色，近半透明。气微，味微甘咸。

理化鉴别（1）10%黄明胶水溶液，其胶凝温度为0.5℃。
（2）取黄明胶5g，置于100ml烧杯中加蒸馏水45ml，置水浴中加热溶解，溶液与茚三酮反应，呈紫色；与比缩脲反应，呈紫红色。

为牛科动物黄牛的皮制成的胶。

1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。