苦菜

苦菜

荼草、选、游冬、苦马菜、老鸦苦荬、滇苦菜

ku cai

Herba Sonchi Oleracei

Herb of Common sowthistle

Sonchus oleraceus L.

味苦；性寒

归心；脾；胃；大肠经

清热解毒；凉血止血

肠炎；痢疾；黄疸；淋证；咽喉肿痛；痈疮肿毒；乳腺炎；痔瘘；吐血；衄血；咯血；尿血；便血；崩漏

内服：煎汤，15-30g。外用：适量，鲜品捣敷；或煎汤熏洗；或取汁涂搽。

1.《本草经疏》：脾胃虚寒者忌之。
2.《随息居饮食谱》：不可共蜜食。

清热解毒药；明目药

出自《名医别录》。
1.《名医别录》：苦菜，生益州川谷、山陵、道旁。凌冬不死。三月三日采，阴干。
2.陶弘景：《桐君录》云，苦菜三月生，扶疏，六月花从叶出，茎直花黄，八月实黑，实落根复生，冬不枯。今茗极似此。
3.《唐本草》：茗乃木类，殊非菜流，茗春采为苦荼。按《尔雅·释草》云，荼，苦菜。《释木》云，槚，苦荼。二物全别，不得比例。又《颜氏家训》按《易通卦验·玄图》曰，苦菜生于寒秋，经冬历春，得夏乃成，一名游冬，叶似苦苣而细，断之而有白汁，花黄似菊。此则与桐君略同，今所在有之也。
4.《本草纲目》：苦菜，即苦荬也。家栽者呼为苦苣，实一物也。春初生苗，有赤茎、白茎二种，其茎中空而肥，折之有白汁出。叶似花萝卜菜叶，而色绿带碧，上叶抱茎，梢叶似鹤嘴，每叶分叉，撺挺如穿叶状。开黄花，如初绽野菊。一花结子一丛，如茼蒿子及鹤虱子，花罢则收敛。子上有白毛茸茸，随风飘扬，落处即生。

全草（产于澳大利亚者）含抗肿瘤成分，在小鼠大腿肌肉接种肉瘤-37后第六天，皮下注射苦茶的酸性提取物，6-48小时后杀死小鼠，肉眼及显微及显微镜观察，均可见到肉瘤受到明显的伤害（出血、坏死）。

菊科

冬、春、夏三季均可采收，鲜用或晒干。

分布于全国各地。

苦蕊菜 一或二年生草本，高30-100cm。根纺锤状。茎直立，中空，不分枝或上部分枝，无毛或上部有腺毛，具乳汁。叶互生；下部叶叶柄有翅，基部扩大抱茎，中上部无柄，基部宽大戟耳形，叶柔软无毛，大头状羽状全裂或羽状半裂，顶裂片大或先端裂片与侧生裂片等大，少有不分裂叶，边缘有刺状尖齿，长10-18（-22）cm，宽5-7（-12）cm。头状花序，顶生，数枚，排列成伞房状；梗或总苞下部初期有蛛丝状毛，有时有疏腺毛；总苞钟状，长10-12mm，宽6-10(-25)mm，暗绿色，总苞片2-3列；舌状花黄色，两性结实；雄蕊5；子房下位花柱细长，柱头2深裂。瘦果，长椭圆状倒卵形，压扁，亮褐色、褐色或肉色，边缘有微齿，两面各有3条高起的纵肋，肋间有细皱纹；成熟后红褐色，冠毛白色，毛状，细状，细软。花期4-6月。

性状鉴别 根呈纺锤形，灰褐色，有多数须根。茎呈圆柱形，上部呈压扁状，长45-95cm，直径4-8mm，表面黄绿色，茎基部略带淡紫色，具纵棱，上部有暗褐色腺毛；质脆，易折断，断面中空。叶互生，皱缩破碎，完整叶展平后呈椭圆状广披针形，琴状羽裂，裂片边缘有不整齐的短刺状齿。有的在茎顶可见头状花序，舌状花天酒地淡黄色，或有的已结果。气微，味微咸。

为菊科植物苦苣菜的全草。

生于田边、山野、路旁。