赤沙糖

赤沙糖

沙糖、紫沙糖、黑沙糖、红糖、黄糖

chi sha tang

brown sugar

Saccharum sinensis Roxb.

甘；温

肝；脾；胃经

补脾缓肝；活血散瘀

产后恶露不行；口干呕哕；虚羸寒热

内服：开水、酒或药汁冲10-15g。外用：适量，化水涂；或研敷。

湿热中满者及儿童慎服。

补益药；活血药

出自《随息居饮食谱》。

禾本科

为我国南方各地常见有栽培植物。

甘蔗，多年生草本。秆高约3m，粗2-5cm，绿色或棕红色，秆在花序以下有白色丝状毛。叶鞘长于节间，无毛，仅鞘口有毛；叶舌膜质，截平，长约2mm；叶片扁平，两面无毛，具白色肥厚的主肪，长40-80cm，宽约20mm。花序大型，长达60cm，主轴具白色丝状毛；穗轴节间长7-12mm，边缘疏生长纤毛；无柄小穗披针形，长4.5-5mm，基盘有长于小穗2-3倍的丝状毛；颖的上部膜质，边缘有小毛，第1颖先端稍钝，具2脊，4脉，第2颖舟形，具3脉，先端锐尖；第1外稃长圆状披针形，有1脉，先端尖，第2外稃狭窄成线形，长约3mm，第2内稃披针形，长约2mm。有柄小穗和无柄小穗相似；小穗柄长3-4mm，无毛，先端稍膨大。花、果期秋季。

为禾本科植物甘蔗茎中的液汁，经炼制而成的赤色结晶体。

为我国南方各地常见有栽培植物。