鲫鱼

鲫鱼

鲋、鲫瓜子

ji yu

Carassius auratus

Goldfish

Carassius auratus (Linnaeus)

味甘；性平

脾；胃；大肠经

健脾和胃；利水消肿；通血脉

脾胃胃虚弱；纳少反胃；产后乳汁不行；痢疾；便血；水肿；痈肿；瘰疬

内服：适量，煮食或煅研入丸、散。外用：适量，捣敷、煅存性研末撒或调敷。

1.《食疗本草》：“食鲫鱼不得食砂糖，令人成疳虫。”
2.《绍兴本草》：“热疾者尤不宜食之。”
3.《宝庆本草折衷》：“忌猪肝。”
4.朱丹溪；“若多食，亦能动火。”
5.《纳目》：“夏月热痢有益，冬月不宜。”
6.《药性切用》：“泻痢忌之。”
7.《本草省常》：“多食动火，同鸡食生癣疥，脚气人忌之，正月头有虫不可食。”
8.《随息居饮食谱》：“外感邪盛时勿食，嫌其补也。煎食则动火。”

健脾药

出自《名医别录》。
1.《蜀本草》：鲫鱼，形亦似鲤，色黑而体促，肚大而脊隆。所在池泽皆有之。
2.《本草图经》：鲫鱼，亦有大者至重二、三斤，性温无毒，诸鱼中最可食。又有一种背高腹狭小者名鮰鱼，功用亦与鲫同，但力差劣耳。又黔州有一种重唇石鲫鱼，亦其类也。

鲤科

四季均可捕捞，捕后，除去鳞、鳃及内脏，洗净，鲜用。

我国除西部高原地区外，各省区均有分布。

鲫鱼，体侧扁，宽而高，腹部圆。头小。吻钝。口端位。无须。眼大。下咽齿1行，侧扁，倾斜面有一沟纹。鳃耙37-54，细长，呈披针形。鳞大，侧线鳞。背鳍4，15-19，鳍长，起点在吻端至尾鳍基之中间。臀鳍3，5，背、臀鳍均有硬刺。全身呈银灰色，背部色略暗。各鳍均为灰色。

为鲤科动物鲫鱼的肉。

鲫鱼适应性很强，是一种广温性鱼类。