橘饼

橘饼

ju bing

Candied tangerine fruit

Citrus reticulata Blanco

甘；辛；温

肺；脾；胃经

宽中下气；消积化痰

饮食积滞；泻痢；胸隔满闷；咳喘

内服：煎汤，1-2个。

理气药；止咳药

出自《本草纲目拾遗》。《纲目拾遗》：橘饼，闽中漳、泉者佳，名麦芽橘饼，圆径四、五寸，乃迁大福橘蜜糖酿制而成，干之面上有白霜，故名，肉厚味重。浙制者乃衢橘所作，圆径不及三寸，且皮色黯黑而肉薄，味亦苦劣。出塘栖者为蜜橘饼，味差胜，然亦不及闽中者。

芸香科

在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。

橘 常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5cm，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-llcm，宽1.5-4cm，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开时向上
反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7cm，果皮薄而宽，容易剥离，囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。花期3-4月，果期10-12月。

为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的成熟果实，用蜜糖渍制而成。

栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。