韭根

韭根

韭菜根

jiu gen

Radix et Bulbus Allii tuberosi

root and blub of Tuber Onion

Allium tuberosum Rottl.ex Spreng

味辛；性温

脾；胃经

温中；行气；散瘀；解毒

里寒腹痛；食积腹胀；胸痹疼痛；赤白带下；衄血；吐血；漆疮；疮癣；跌打损伤

内服：煎汤，鲜者 30-60g；或捣汁。外用：捣敷；或温熨；或研末调敷。

阴虚内热及疮疡、目疾患者忌服。

温里药

出自《名医别录》

1.抗菌作用 韭菜鳞茎中中主要含有蒜氨酸（alliin），蒜氨本身无抗菌作用，但在大蒜酶作用下可转变成大蒜辣素而显示强大的抗菌作用，抗菌范围广，对多种革兰阳性、阴性菌均有抑制作用，且对真菌，立克次体及阿米巴原虫也有效。
2.溶血作用 韭菜鳞茎中所含的皂甙有很强的溶血作用，因皂甙与血中胆固醇的亲和力特别强，可形成分子络合物作用于红细胞表面尖脂质而破坏红细胞之故。
3.祛痰作用 皂甙能刺激胃粘膜，反射性地引起呼吸道粘膜分泌增加而显示祛痰作用。

百合科

全年均可采，洗净，鲜用或晒干。

全国广泛栽培。

韭，多年生草本，高20-45cm。具特殊强烈气味。根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质。叶基生，条形，扁平，长15-30cm，宽1.5-7mm。总苞2裂，比花序短，宿存；伞形花序簇生状或球状，多花；花梗为花被的2-4倍长；具苞片；花白色或微带红色；花被片6，狭卵形至长圆状披针形，长4.5-7mm；花丝基部合生并与花被贴生，长为花被片的4/5，狭三角状锥形；子房外壁具细的疣状突起。蒴果具倒心形的果瓣。花、果期7-9月。

为百合科植物韭的根。