酒糟
中药材
药名
酒糟
别名
甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕
汉语拼音
jiu zao
英文名
distiller's grains
拉丁植物动物矿物名
Wine
性味
甘；辛；温；无毒
归经
胃；肝；肾经
功效
活血止痛；温中散寒
主治
伤折瘀滞疼痛；冻疮；风寒湿痹；蛇伤；蜂螫
用法用量
内服：炖温或煎汤，适量。外用：适量，罨敷。
功效分类
温里药；消食药
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出自《本草纲目拾遗》《纲目》：糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。
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其他
采收和储藏
在酒精厂或酒厂中收集。
药材基源
为高梁、大麦、米等酿酒后剩余的残渣。