糯米粉(扌刍)粉

组成

羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，良姜2钱。

出处

《饮膳正要》卷一。

功效

补中益气。

用法用量

上件同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清汁，下胡椒5钱，糯米粉2斤，与豆粉1斤同作(扌刍)粉，羊肉切细乞马，入盐、醋调和，或浑汁亦可。

原文

名称：糯米粉(扌刍)粉

组成：羊肉1脚子（卸成事件），草果5个，良姜2钱。

出处：《饮膳正要》卷一。

功效：补中益气。

用法用量：上件同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清汁，下胡椒5钱，糯米粉2斤，与豆粉1斤同作(扌刍)粉，羊肉切细乞马，入盐、醋调和，或浑汁亦可。