乌鸡汤出处医著《饮膳正要》组成药材胡椒组成乌雄鸡1只(待洗净,切作块子),陈皮1钱(去白),良姜1钱,胡椒2钱。出处《饮膳正要》卷二。主治虚弱劳伤,心腹邪气。用法用量上药以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。 原文名称:乌鸡汤组成:乌雄鸡1只(待洗净,切作块子),陈皮1钱(去白),良姜1钱,胡椒2钱。出处:《饮膳正要》卷二。主治:虚弱劳伤,心腹邪气。用法用量:上药以葱、醋、酱相和,入瓶内,封口,令煮熟,空腹食。