青鸭羹出处医著《饮膳正要》组成药材草果组成青头鸭1只（退净），草果5个。出处《饮膳正要》卷二。主治十种水病不愈。用法用量上件用赤小豆半升，入鸭腹内煮熟，五味调，空心食。 原文名称：青鸭羹组成：青头鸭1只（退净），草果5个。出处：《饮膳正要》卷二。主治：十种水病不愈。用法用量：上件用赤小豆半升，入鸭腹内煮熟，五味调，空心食。