马乞

组成

白面6斤（作乞马），羊肉2脚子（熟，切乞马）。

出处

《饮膳正要》卷一。

功效

补中益气。

用法用量

系手搓面，或糯米粉，鸡头粉亦可。上药用好肉汤，炒葱、醋、盐一同调和。

原文

名称：马乞

组成：白面6斤（作乞马），羊肉2脚子（熟，切乞马）。

出处：《饮膳正要》卷一。

功效：补中益气。

用法用量：系手搓面，或糯米粉，鸡头粉亦可。上药用好肉汤，炒葱、醋、盐一同调和。