羊皮面

组成

羊皮2个（挦洗净，煮软），羊舌2个（熟），羊腰子4个（熟，各切如甲叶），蘑菇1斤（洗净），糟姜4两（各切如甲叶）。

出处

《饮膳正要》卷一。

功效

补中益气。

用法用量

上用好肉酽汤或清汁，下胡椒1两，盐醋调和。

原文

名称：羊皮面

组成：羊皮2个（挦洗净，煮软），羊舌2个（熟），羊腰子4个（熟，各切如甲叶），蘑菇1斤（洗净），糟姜4两（各切如甲叶）。

出处：《饮膳正要》卷一。

功效：补中益气。

用法用量：上用好肉酽汤或清汁，下胡椒1两，盐醋调和。