桑叶中脂肪酸的成分以棕榈酸(26.87%)、亚麻酸(22.99%)、亚油酸(13.40%)、硬脂酸(6.99%)、油酸(3.17%)、花生酸(3.43%)、棕榈油酸(3.05%)、山萮酸(2.93%)、蜡酸(1.63%)等为主。
软酯酸；棕榈酸；十六酸
palmitic acid
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Palmitic acid
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palmitic
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palmitic acid cetyl ester