例如，在糖酵解过程中葡糖磷酸异构酶催化6-磷酸葡糖转化成为6-磷酸果糖。
同质异构体互变酶
isomerase
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相关例句
异构酶：是能够催化底物分子进行结构转化的酶。
Thermus thermophilus木糖异构酶与木糖醇的分子对接及模型分析
将该基因连入酵母表达载体pYX 的强启动子磷酸丙糖异构酶 (TPI)启动子下 ,得到融合表达载体pYX XYL。
动物组织及细胞DNA拓扑异构酶Ⅱ提取及解结活性的比较研究
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