本文综述了该酶的工业生产及应用领域，如乙醇生产，芳香族氨基酸和手性物质的生物合成等。
【医】 酮酶
ketolase
暂无补充释义。
相关例句
摘要转酮醇酶是磷酸戊糖途径的关键酶，催化二碳单元在酮糖（供体）和醛糖（受体）间的转移。
β-胡萝卜素酮化酶(BKT)是雨生红球藻虾青素合成途径中的关键酶。
ketolase
暂无补充释义。
本文综述了该酶的工业生产及应用领域，如乙醇生产，芳香族氨基酸和手性物质的生物合成等。
摘要转酮醇酶是磷酸戊糖途径的关键酶，催化二碳单元在酮糖（供体）和醛糖（受体）间的转移。
β-胡萝卜素酮化酶(BKT)是雨生红球藻虾青素合成途径中的关键酶。