棕榈酰化

波士顿大学医学院（BUSM）的研究人员首次发现了一种减少红头发个体患癌风险的方法，他们证明这个MC1R蛋白收到一种特殊修饰过程：棕榈酰化（palmitoylation）的影响，这种修饰对于其功能至关重要，如果能增强红头发个体中突变MC1R蛋白的棕榈酰化，就能降低患癌风险