着重介绍了发酵食品中的生物胺与微生物的关系,以及利用基因技术改造菌种的方法。
微生物区系；微生物植物志
microflora
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相关例句
摘要利用平板稀释分离实验，对自然制曲成熟的曲料做微生物菌相及组成进行了分析。
摘要研究了草地早熟禾在不同光照条件下其根际与非根际细菌、真菌、放线菌以及氨化细菌、硝化细菌、好气性纤维素分解菌、固氮菌生理类群的区系动态变化，拟从根际土壤微生物数量变化方面来阐述草地早熟禾对不同光照条件的响应规律。
牧草和蓍草混合可以减少杂草的数量，增加水的穿透能力，改善土壤的微生物和有机物质。
鸡空肠和盲肠微生物区系的研究