词典 / 生物学词汇

鞭毛蛋白

flagellin

鞭毛蛋白 flagellin 构成细菌鞭毛的主要蛋白成分,单体的分子质量为20,000—40,000。 在适当pH值下,鞭毛素可自我装配成纤丝。

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