支链淀粉

摘要从无毒生物材料中筛选出生物多糖普鲁兰，代替现有涂改液中的有毒物质，用于涂改液的制作。

用正交试验法考察了普鲁兰与其它三种成分对涂改液质量的影响。

短梗霉多糖的分离纯化及对绿茶中茶多酚的保护作用

普鲁兰产生菌的紫外诱变及其发酵条件

应用FTIR和NMR研究短梗霉多糖分子结构