Pumpkin seed oil rich in nutrients, with the total experimental proof of unsaturated fatty acids fatty acids 70% more, t南瓜籽油营养丰富，实验证明含有总不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的70%以上，还有多种矿物质和维生素、有机锌及类生物黄酮物质，对心脑血管疾病具有良好的预防和保健作用。