*['pænfrai]\nvt. 把...放在平底锅上煎

小火烧热平底锅，入少许油，放入饼胚烙成两面金黄色即可。

不沾锅入油，把三文鱼两面都煎成金黄色。取出切成小块备用。

制法：1.用2汤匙油煎香牛扒至个人喜欢的熟透，将牛扒放在碟上。

用2汤匙油慢火将鸡翼煎至金黄香透。

用2汤匙油将串烧煎至金黄熟透，取起待用。