苹果酸盐，酯或根

苹果酸与柠檬酸之间以及奎宁酸与莽草酸含量之间呈极显著正相关。

acid malate

malate

malate

malic acid diethyl ester; diethyl malate

malate shuttle【生化】

malate-aspartate cycle

sodium malate

malate