曾见升。2001。微生物麸胺醯胺酸转胺酶对面团物化性质之改良与其在烘焙上之应用。台湾大学农化所硕士论文。
物理化学的
physicochemical
暂无补充释义。
相关例句
血液的组成及理化特性；血细胞比容的概念；三种血细胞的数量；红细胞的生理特性和生成调节；血液凝固；ABO血型系统。
然而，其它确定物理化学性质，结构特性，生物活性和/或免疫化学活性的补充检测和/或其它检测将是非常重要的。
经理化常数测定和波谱分析鉴定为苦马豆素。
共振瑞利散射及共振非线性散射测定肝素和某些物理化学参数的新方法研究