别（变）构酶：这种酶除了有活性中心外，还有一个别构中心，当专一性的代谢物非共价的结合到别构中心上时，它的催化活性即发生改变。
立体化学的
steric;stereochemical
暂无补充释义。
相关例句
它可以有一个或多个调节物。
别构酶控制着别构部位和它的活性部位。
别构部位：可以结合特定效应物或者调节物的酶的一个部分。
缬草萃取物,天然风味,淀粉,硬脂酸,乾燥内脏,乾燥乳清,矽二氧化物,西番莲萃取物,春黄菊萃取物,卡瓦胡椒萃取物,硬脂酸镁。
相关词条
steric factor; __又称“方位因子”。
steric factor
steric hindrance
steric strain
steric hindrance
size exclusion chromatography, SEC; 曾用名“空间排阻色谱法(steric exclusion chromatography)”。
steric hindrance effect【化学】
steric effect