含硫氨基酸衍生物主要由三个常见的含硫氨基酸——蛋氨酸，半胱氨酸，胱氨酸衍生转化而来，可以在体内参与转甲基，转硫基等生化过程，同时也具有抗氧化，清除自由基等功能，在医药和食品中具有重要的应用价值。
n. 除去...的毒物, 去除...的放射性沾染, 使解毒；
detoxication
n. 除去...的毒物, 去除...的放射性沾染, 使解毒\n【化】 解毒; 解毒作用\n【医】 解毒[作用], 去毒[作用]
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detoxication
detoxication
detoxication
detoxication
detoxication【生化】;detoxification【生化】
secondary air (supplementary air) detoxication of exhaust gases
catalytic, detoxication of exhaust gas
detoxication of toxic organic compound【土壤】