旱地农业，旱作制

描述:在《北部大平原的旱作农业》这本书里，作者回顾了20年代在该地区旱作农业的技术和管理，30年代政府对旱作农业所创立的一些工程以及后来对旱作农业的调整。

雨水集蓄利用技术是发展山区旱作林果业和旱作农业的重要技术手段。

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