摘要根据市场的需求和基于多年对新的亲水性辛癸酸甘油酯食用乳化剂（正在申报使用待批准中）的研制结果，推出了一种新型的香精－可乳化香精油，并对其制取的原理和工艺、配方进行了研究探讨。
辛烷基
octyl
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